Verdadera pasión por la buena comida y los excelentes vinos

Nuestro restaurante

Concebido y creado por tres amigos apasionados por la buena comida y los excelentes vinos, desde 2012 cuando abrió, el Restaurante Can Domingo se ha convertido en un referente gastronómico en la mágica isla de Ibiza.

Además de la cocina italiana contaminada con los sabores de la cocina mundial, y de la comida callejera italiana de Mimì Pizza Bistrot, a lo largo de los años el equipo de Can Domingo también ha desarrollado una experiencia única en la organización de eventos.

Cuidamos cada detalle

Cocina italiana

Localización

En una preciosa finca rodeada de naturaleza, el Restaurante Can Domingo se encuentra a pocos kilómetros de la capital Eivissa, precisamente en el kilómetro 9,8 de la carretera que conduce al pueblo de San José.

Filosofía

La filosofía de la comida en Can Domingo es muy simple: productos frescos y de calidad elaborados con amor y respeto. Cada plato está cuidadosamente calibrado para obtener lo mejor de cada ingrediente.

Calidad

Siempre que es posible, se utilizan productos orgánicos, de agricultores locales o directamente del huerto de permacultura orgánica de Can Domingo, donde no se utilizan pesticidas ni productos químicos, por lo que cada verdura o hierba desarrolla el sabor más rico posible.

Ingredientes

La abundancia y variedad de productos frescos disponibles permite a Can Domingo adaptar muchos platos solo vegetales (incluidas las opciones sin gluten) para satisfacer a los comensales más conscientes de la salud, ya sean veganos, vegetarianos o simplemente exigentes.